Des cuisses de dinde panées et cuites au four pour un repas délicieux
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine et a été adaptée pour les goûts français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Lavez et séchez les cuisses de dinde
Mélangez la farine, le sel et le poivre dans un plat
Trempez les cuisses de dinde dans le mélange d'œuf et de sauce Tabasco
Enrobez les cuisses de dinde de chapelure
Placez les cuisses de dinde sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson
Faites fondre le beurre au micro-ondes avec l'ail
Versez le mélange de beurre et d'ail sur les cuisses de dinde
Saupoudrez de thym sur chaque cuisse de dinde
Faites cuire au four pendant 2 à 2 heures et demie
Ajoutez des pommes de terre coupées en deux et assaisonnées d'huile et de sel une heure avant la fin de la cuisson