RC

RC

Cuisse de poulet au curry mangue

Cuisse de poulet au curry mangue

Cuisse de poulet marinée dans un mélange de curry, de mangue et d'épices, puis grillée à la perfection

Le curry est un mélange d'épices originaire d'Inde, qui a été adopté et adapté dans de nombreux pays du monde, dont la France

Ustensiles

Grill
Grill
1
Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Cuisse de poulet
Cuisse de poulet
4 Unité
Chutney de mangue
Chutney de mangue
2 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Poudre de curry
Poudre de curry
1 Cuillère à café
Cumin en poudre
Cumin en poudre
0.5 Cuillère à café

Instructions

Mélanger les ingrédients pour la marinade

Ajouter les cuisses de poulet à la marinade et laisser mariner pendant 1 heure au réfrigérateur

Préparer le grill

Retirer les cuisses de poulet de la marinade et les grillées jusqu'à ce qu'elles soient cuites à point