Crevettes sautées au piment Chipotle
Cette recette est idéale pour un apéritif ou un repas léger. Les crevettes sont sautées avec des oignons verts, du piment Chipotle et des tomates pour créer un plat savoureux et épicé.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Mexique et je l'ai adaptée pour vous la partager
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajouter les gousses d'ail et les faire revenir pendant 1 minute
Ajouter les crevettes, les oignons verts et le piment Chipotle, et les faire cuire pendant 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que les crevettes soient roses
Ajouter le vin blanc et faire revenir pendant 1 minute
Ajouter les tomates concassées et assaisonner avec du sel et du poivre
Faire fondre le beurre dans la poêle avant de servir