RC

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Cubes de fromage épicé

Un mélange de fromages, de piments et d'ingrédients pour un apéritif ou un plat léger

Cette recette est une variante d'un plat traditionnel, adaptée pour les amateurs de fromage et de piments

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Grand bol
Grand bol
1
Mixeur électrique
1

Ingredients

8
Œufs
Œufs
4 Unité
Farine
Farine
200 Gramme
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
200 Gramme
Fromage râpé
100 Gramme
Piments
Piments
2 Cuillère à soupe
Olives noires
Olives noires
10 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Graissez un moule à cake de 20cm de longueur

Dans un grand bol, battez les œufs avec un mixeur électrique jusqu'à ce qu'ils soient légers

Mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel

Ajoutez le mélange de farine aux œufs et mélangez bien

Incorporez les fromages et les piments

Versez la préparation dans le moule préparé

Faites cuire dans le four préchauffé pendant 40 minutes

Retirez du four et laissez reposer 10 minutes

Coupez en petits cubes

Servez chaud en apéritif ou en plat léger