Un plat réconfortant à base de saucisses, de légumes et d'une croûte croustillante.
Le crumble, à l'origine un dessert britannique, a été revisité ici en un plat salé inspiré des saveurs rustiques du terroir.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C.
Faites revenir les saucisses dans une poêle jusqu'à obtenir une belle coloration, puis déposez-les dans un plat allant au four.
Dans une casserole, réchauffez les haricots et les tomates concassées, puis versez ce mélange sur les saucisses.
Dans un bol, mélangez la chapelure, les chips écrasées et les graines de tournesol; assaisonnez avec du sel et du poivre.
Répartissez uniformément ce mélange croustillant sur le plat, puis enfournez pendant 30 minutes.
Servez chaud accompagné d'une salade verte ou de tranches de pain frais selon vos envies.