Préparez un délicieux crumble de fruits en mélangeant des fruits frais avec du jus de citron, puis en les recouvrant d'un mélange croustillant à base de farine, de sucre et de flocons d'avoine, et enfournez jusqu'à ce que le crumble soit doré et croustillant.
Le crumble, d'origine anglaise, a été popularisé pendant la Seconde Guerre mondiale en raison des restrictions sur les ingrédients, notamment le sucre et le beurre, ce qui a conduit à la création de recettes plus simples et économiques comme celle-ci.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez les fruits et le jus de citron dans un bol et remuez délicatement
Divisez le mélange de fruit dans 2 ramequins
Mélangez les ingrédients secs dans un bol
Coupez le beurre avec un mélangeur à pâtisserie et saupoudrez le mélange de fruits
Couvrez les ramequins et enfournez pendant 20 minutes
Retirez le couvercle et enfournez pendant 5 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le crumble soit croustillant