Des crêpes délicieuses remplies de fromage et de sucre, cuites à la perfection
Ce dessert est originaire d'Autriche et est souvent servie lors des repas en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la pâte en mélangeant la farine, le lait, les œufs, le sel et l'eau gazeuse
Laissez la pâte reposer pendant 15 minutes
Préparez la garniture en battant les œufs avec le sucre et la vanille
Ajoutez le fromage et le zeste de citron à la garniture et mélangez bien
Faites chauffer une poêle avec du beurre et versez-y la pâte
Faites cuire les crêpes des deux côtés
Remplissez les crêpes de garniture et roulez-les
Placez les crêpes dans un plat et saupoudrez-les de sucre glace
Faites cuire au four pendant 15-20 minutes