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Croûte croustillante au Pretzel

Croûte croustillante au Pretzel

Découvrez une recette innovante qui revisite la croûte traditionnelle en utilisant des pretzels écrasés, mélangés à une touche de sucre et de beurre fondant pour former une base à la fois croustillante et délicatement sucrée.

Inspirée d'une recette parue dans un magazine, cette variante a été adaptée pour apporter une texture unique et surprenante à vos tartes, tout en restant simple à préparer.

Ustensiles

Four
Four
1
Blender
1
Moule à tarte
Moule à tarte
1

Ingredients

8
Pretzels
200 Gramme
Sucre
Sucre
50 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C.

Verser les pretzels dans le blender et mixer jusqu'à obtenir une fine poudre.

Ajouter le sucre et le beurre ramolli, puis mélanger soigneusement jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Étaler le mélange dans un moule à tarte en pressant fermement pour former une base uniforme.

Enfourner et cuire pendant 10 minutes jusqu'à ce que la croûte prenne une légère coloration dorée.

Laisser refroidir la croûte avant d'y ajouter la garniture de votre choix.