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Croustade aux peches

Croustade aux peches

La croustade aux peches est un dessert qui allie la douceur des peches à la crunchitude de la pâte

La croustade aux peches est un dessert traditionnel français qui a été créé pour utiliser les peches fraîches de saison

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Farine
Farine
200 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Levure
Levure
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Lait
Lait
0.5 Litre
Beurre
Beurre
100 Gramme
Pêches
Pêches
400 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel dans un bol

Ajouter le lait et le beurre fondu au mélange sec et remuer jusqu'à obtenir une pâte lisse

Verser la pâte dans un moule à cake beurré

Ajouter les peches coupées en dés sur le dessus de la pâte

Saupoudrer de sucre et de cannelle sur les peches

Enfourner pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée