RC

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Crostini au curry

Crostini au curry

Des crostini simples à préparer, parfaits pour accompagner un apéritif ou un repas léger

Ces crostini sont une variante originale des classiques canapés

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Four
Four
1
Plaques de four
Plaques de four
1

Ingredients

4
Pain
Pain
12 Tranche
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Curry en poudre
Curry en poudre
1 Cuillère à café
Fromage
Fromage
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Paprika
Paprika
0.5 Cuillère à café

Instructions

Découper les croûtes du pain

Faire toaster une face du pain

Mélanger le beurre, la mayonnaise, le curry en poudre, le fromage, le sel et le poivre

Étaler ce mélange sur la face non toastée du pain, saupoudrer de paprika

Découper chaque slice en trois

Placer les crostini sur une plaque de four, enfourner à 180°C pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés