Des croquettes de crabe délicieuses et croustillantes, servies avec une sauce tartare à la saveur cajun
Les croquettes de crabe sont un plat classique de la cuisine américaine, originaire de la côte est des États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients des croquettes, à l'exception des crackers et de l'huile
Former des croquettes de crabe de environ 2,5 cm de diamètre
Écraser les crackers dans un sac en plastique et les déposer dans un plat peu profond
Enrober les croquettes de crabe avec les miettes de crackers
Faire chauffer de l'huile dans une grande poêle à feu moyen, puis y ajouter les croquettes de crabe
Faire frire les croquettes pendant environ 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Égoutter les croquettes sur du papier absorbant et les servir avec la sauce tartare
Mélanger les ingrédients de la sauce tartare et les servir avec les croquettes de crabe