RC

RC

Crevettes Toulousaines

Crevettes sautées avec des champignons, des poivrons et des oignons, servies avec du riz blanc

Cette recette est inspirée de la cuisine française et est parfaite pour un dîner en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Beurre
Beurre
120 Gramme
Champignons
Champignons
2 Unité
Poivrons
Poivrons
2 Unité
Oignons
Oignons
1 Unité
Vin blanc
Vin blanc
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire fondre 60g de beurre dans une grande poêle

Ajouter les champignons et les poivrons et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter les oignons et les crevettes, puis faire sauter jusqu'à ce que les crevettes commencent à rosir

Ajouter le vin blanc et faire réduire de moitié

Une fois la sauce réduite, ajouter le beurre restant en remuant constamment

Servir les crevettes avec du riz blanc