Des crevettes jumbo cuites dans un mélange de beurre et d'épices, servies avec un zeste de citron et du cilantro frais
Cette recette est inspirée de la cuisine marocaine, connue pour ses saveurs épicées et ses aromates
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une grande poêle
Lorsque le beurre commence à fondre, ajouter les gousses d'ail et faire cuire pendant environ 30 secondes
Ajouter les épices dans la poêle et faire cuire en remuant pendant quelques secondes
Ajouter les crevettes et faire cuire pendant 2-3 minutes sur feu vif en remuant pour éviter de brûler les épices
Lorsque toutes les crevettes sont roses, elles sont cuites
Éviter de trop cuire les crevettes car elles peuvent devenir trop dures
Transférer les crevettes dans des assiettes chauffées
Verser le mélange de beurre épicé sur chaque assiette
Garnir avec des tranches de citron et du cilantro frais
Servir immédiatement