Des crevettes frites dans une pâte légère et croustillante, parfumées au poivre et à l'ail
Ce plat est idéal pour les amateurs de fruits de mer et de saveurs piquantes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Remplir une friteuse d'huile à 2-3 cm de profondeur et la chauffer à 180°C
Mélanger la farine, le sel, le poivre et l'ail dans un bol
Battre légèrement les oeufs dans un autre bol
Mélanger les chapelures et le poivre dans un troisième bol
Enrober les crevettes dans la farine, puis dans les oeufs, puis dans les chapelures, en Secouant l'excès entre chaque étape
Faire frire les crevettes pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées