Des crevettes fraîches farcies d'un mélange de crabe, d'oignons, de céleri et de poivrons, cuisinées au four pour un résultat délicieux
Les crevettes farcies au crabe sont un plat classique de la cuisine Louisianaise, inspiré des traditions culinaires françaises et africaines
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Liner un plat de cuisson avec du papier aluminium et le badigeonner de beurre ou de spray antiadhésif
Mélanger le crabe, les oignons, le céleri et les poivrons dans un grand bol
Ajouter les herbes fraîches et les épices, et mélanger délicatement
Farcir les crevettes avec le mélange de crabe et les disposer dans le plat de cuisson
Badigeonner les crevettes avec du beurre fondu et enfourner pendant 20 minutes
Servir chaud, garni de persil frais et de quartiers de citron