Un mélange de crevettes, de saucisse Andouille et de gruau, accompagné d'une sauce piquante à base de poivre et de crème
Ce plat est inspiré de la cuisine créole de Louisiane, où les crevettes et la saucisse Andouille sont des ingrédients couramment utilisés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle sur feu moyen
Ajouter la saucisse Andouille, les poivrons, l'oignon et l'ail, et faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter les crevettes, les tomates, la sauce piquante et les épices, et faire sauter jusqu'à ce que les crevettes soient opaques
Faire cuire le gruau selon les instructions du paquet
Mélanger la crème et la sauce piquante dans une casserole, et faire chauffer sur feu doux
Servir les crevettes et la saucisse Andouille sur le gruau, avec la sauce piquante à côté