RC

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Crevettes et légumes sautés

Un mélange de crevettes et de légumes sautés dans une sauce délicieuse

Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Wok
Wok
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Crevettes
Crevettes
200 Gramme
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Poivron jaune
Poivron jaune
1 Unité
Brocolis
Brocolis
150 Gramme
Marmelade d'orange
Marmelade d'orange
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Sauce pimentée
Sauce pimentée
1 Cuillère à soupe
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Ail
Ail
2 Gousse
Marrons d'eau
Marrons d'eau
4 Unité
Riz
Riz
200 Gramme

Instructions

Faire chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle

Ajouter le gingembre et l'ail et faire sauter pendant 1 minute

Ajouter les crevettes et faire sauter pendant 2-3 minutes

Retirer les crevettes du wok et les mettre de côté

Ajouter les poivrons et les brocolis dans le wok et faire sauter pendant 2 minutes

Ajouter la sauce marmelade, la sauce soja et la sauce pimentée dans le wok et faire sauter pendant 1 minute

Ajouter les crevettes et les marrons d'eau dans le wok et faire sauter pendant 2 minutes

Assaisonner à goût

Servir sur du riz chaud