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Crevettes bouillies au beer

Crevettes bouillies au beer

Les crevettes bouillies au beer sont un plat classique et facile à préparer. Cette recette vous permettra de cuisiner des crevettes fraîches avec un mélange de saveurs qui mettent en valeur leur douceur naturelle.

Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires de la mer du Nord, où les crevettes sont souvent servies avec une bière fraîche.

Ustensiles

Grand pot
Grand pot
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Laurier
Laurier
2 Feuille
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Paprika
Paprika
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Ail en poudre
Ail en poudre
1 Pincée
Bière
Bière
0.5 Litre
Vinaigre
Vinaigre
2 Cuillère à soupe
Moutarde à la racine de raifort
Moutarde à la racine de raifort
1 Cuillère à soupe
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité

Instructions

Mettre les crevettes fraîches dans un grand pot ou une grande casserole

Ajouter les feuilles de laurier, le poivre noir, le paprika, le sel et l'ail en poudre

Verser la bière et le vinaigre dans le pot

Couvrir le pot et porter à ébullition

Réduire le feu et laisser cuire pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses

Retourner les crevettes plusieurs fois pendant la cuisson