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Crevettes Benihana

Cette recette de crevettes Benihana est un mélange de saveurs japonaises et françaises, avec des crevettes sautées au beurre d'ail et au soja, servies avec un filet de citron

Cette recette a été inspirée par la cuisine japonaise et les restaurants Benihana, connus pour leurs plats de crevettes sautées

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Presse-citron
Presse-citron
1

Ingredients

4
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Huile de soja
Huile de soja
1 Cuillère à soupe
Beurre d'ail
Beurre d'ail
2 Cuillère à soupe
Citron
Citron
1 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer une poêle à feu moyen avec un peu d'huile de soja

Ajouter les crevettes et faire sauter pendant environ 3 minutes de chaque côté

Ajouter le beurre d'ail et la sauce soja, puis continuer à cuire pendant 1 à 2 minutes supplémentaires

Assaisonner avec du sel et du poivre selon les goûts

Serrer un filet de citron sur les crevettes

Retirer les crevettes de la poêle et les servir chaudes