Un plat de crevettes sautées avec des légumes et des épices, servi avec du riz
Les crevettes sont un ingrédient très polyvalent et peuvent être préparées de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter les crevettes et les faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient roses
Retirer les crevettes de la poêle et ajouter les poivrons verts, les oignons, les gousses d'ail et le piment en poudre
Faire sauter pendant 5 minutes
Ajouter les tomates entières et les champignons, puis verser le vermouth et la sauce piquante
Faire bouillir et réduire le feu
Laisser mijoter pendant 15 minutes en remuant occasionnellement
Ajouter les crevettes, le cilantro et le jus de lime, puis servir sur du riz