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Crevettes au teriyaki avec brocolis et pâtes

Un mélange de crevettes, de brocolis et de pâtes, le tout arrosé d'une sauce teriyaki délicieuse

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où j'ai pu déguster les saveurs authentiques du teriyaki

Ustensiles

Poêle
Poêle
2
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Crevettes
Crevettes
200 Unité
Brocolis
Brocolis
1 Tasse
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Molasses
Molasses
1 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.5 Litre
Maïzena
Maïzena
1 Cuillère à soupe
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Pincée
Poudre de cinq épices
Poudre de cinq épices
1 Pincée
Pâtes
Pâtes
1 Tasse

Instructions

Préparez la sauce teriyaki en mélangeant la sauce soja, l'eau, les molasses, la maïzena, la poudre d'ail et la poudre de cinq épices dans une poêle et faites chauffer à feu doux jusqu'à épaississement

Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet

Faites blanchir le brocolis dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes, puis égouttez-le

Mettez les crevettes dans un bol d'eau chaude et laissez-les tremper pendant 5 minutes

Mélangez la sauce teriyaki, le brocolis et les crevettes dans une grande poêle et faites cuire pendant 2 minutes

Ajoutez les pâtes et mélangez bien, puis laissez reposer pendant 5 minutes

Servez chaud