Recette de crevettes au safran avec orzo, parfaite pour un repas léger et savoureux
Le safran est une épice très précieuse, souvent utilisée dans les cuisines méditerranéennes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le bouillon de poulet dans une grande casserole
Ajouter les fils de safran et laisser infuser
Ajouter l'orzo et faire cuire jusqu'à tendreté
Égoutter l'orzo et le mélanger avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et du jus de citron
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajouter les crevettes
Faire cuire les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient roses et bien cuites
Mélanger les crevettes avec l'orzo et servir