Un plat simple et rapide à préparer, idéal pour un dîner en semaine
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où j'ai pu déguster des crevettes fraîches et des asperges de saison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Coupez les asperges en tronçons et mettez-les dans un bol d'eau froide pour les faire dégorger
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen
Ajoutez les crevettes et faites-les cuire pendant 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient roses et cuites
Ajoutez les asperges et le garlic dans la poêle et faites cuire pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce que les asperges soient tendres
Assaisonnez avec du sel et du poivre
Servez les crevettes et les asperges sur des tranches de pain grillé