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Crevettes au curry de noix de coco

Cette recette de crevettes au curry de noix de coco est un délicieux mélange de saveurs thaïes

Le curry de noix de coco est un ingrédient traditionnel de la cuisine thaïe, qui ajoute une richesse et une profondeur de saveur à nos plats

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Cuillère à café
Cuillère à café
1

Ingredients

4
Noix de coco
Noix de coco
0.5 Litre
Curry de noix de coco
Curry de noix de coco
2 Cuillère à soupe
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Mangue
Mangue
1 Unité
Cilantro
Cilantro
1 Cuillère à soupe
Nam pla
Nam pla
3 Cuillère à soupe
Lime
Lime
2 Unité
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
1 Cuillère à soupe
Riz jasmin
Riz jasmin
1 Tasse

Instructions

Faire chauffer la noix de coco dans une poêle

Ajouter le curry de noix de coco et faire cuire pendant quelques minutes

Ajouter les crevettes et faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses et cuites

Ajouter le mangue et le cilantro

Mélanger le nam pla, le jus de lime et le vinaigre de riz

Servir le plat avec du riz jasmin cuit à la vapeur