Ce plat est préparé avec des crevettes marinées dans un mélange de lait de coco, de miel, de sauce soja et de gingembre, puis cuites avec des poivrons et des oignons, et servies avec du riz parfumé au lait de coco et au gingembre
La cuisine thaïlandaise est connue pour ses saveurs épicées et parfumées, et ce plat est un exemple parfait de cette tradition culinaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites mariner les crevettes dans un mélange de lait de coco, de miel, de sauce soja et de gingembre pendant au moins 30 minutes
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les poivrons et les oignons, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les crevettes marinées dans la poêle et faites-les cuire pendant 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient roses et cuites
Retirez les crevettes de la poêle et ajoutez le marinade restant, faites bouillir pendant 5 minutes pour réduire la sauce
Faites cuire le riz avec du lait de coco et du gingembre, en suivant les instructions sur le paquet
Servez les crevettes avec le riz et garnissez de feuilles de basilic et de tranches de citron