RC

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Crescents de poulet

Un mélange de poulet, de fromage à la crème et d'herbes, enveloppé dans des croissants

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les crescents de poulet sont un plat classique

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Pince
Pince
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

8
Poulet
Poulet
500 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Herbes
Herbes
2 Cuillère à soupe
épices
épices
1 Cuillère à café
Croissants
Croissants
8 Unité
Chapelure
Chapelure
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites fondre le beurre et mettez-le de côté

Mélangez le fromage à la crème et le beurre fondu jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajoutez le poulet, les herbes et les épices, et mélangez bien

Étalez les croissants et placez une cuillère à soupe de la mixture de poulet au centre de chaque croissant

Pliez les croissants en forme de carré et pincez les bords pour les fermer

Badigeonnez les croissants avec le beurre fondu et saupoudrez de chapelure

Placez les crescents de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés