Des crêpes suédoises simples et délicieuses, idéales pour un petit-déjeuner ou un goûter
Les crêpes suédoises sont un classique de la cuisine scandinave, souvent servies avec du miel, des fruits ou de la crème fraîche
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, battre les œufs avec un fouet
Ajouter le lait, la farine, le sucre, le sel et le beurre fondu, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Préchauffer une poêle antiadhésive à feu moyen
Verser une fine couche de pâte dans la poêle et étaler jusqu'aux bords
Cuire jusqu'à ce que la surface soit sèche
Découper en 2 ou 4 sections et retourner avec une spatule
Cuire pendant encore 2 minutes, ou jusqu'à ce que les crêpes soient dorées