Recette de crêpes rapides réalisée avec un mélange maison, du lait, un œuf et un peu d'huile.
Les crêpes, originaires de Bretagne, sont une tradition française qui remonte au 13e siècle. Elles étaient à l'origine faites avec de la farine de sarrasin et servies avec du beurre ou du miel.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger le mélange pour crêpes, le lait et l'œuf jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et la huiler légèrement.
Verser une petite louche de pâte dans la poêle et la répartir en inclinant la poêle pour former une crêpe fine.
Cuire pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface.
Retourner la crêpe à l'aide d'une spatule et cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.