Des crêpes moelleuses et parfumées au froment, garnies de bleuets frais et dégustées avec une touche de sirop d'érable
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Amérique du Nord, où les crêpes de froment sont un classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs
Dans un bol moyen, mélangez les ingrédients liquides, excepté les bleuets
Mélangez bien les deux mélanges
Ajoutez les ingrédients liquides aux ingrédients secs
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Chauffez une poêle antiadhésive et Badigeonnez-la de spray de cuisson
Versez environ 60 ml de pâte dans la poêle
Saupoudrez de bleuets
Recouvrez les bleuets avec un peu plus de pâte
Faites cuire jusqu'à ce que des bulles se forment
Retournez les crêpes et faites cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées