Une recette de crêpes de crevettes à la chinoise, parfaite pour un repas rapide et délicieux
Cette recette est inspirée de la cuisine chinoise, où les crêpes sont un élément essentiel de la gastronomie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes
Couper le crabe en petits morceaux
Émincer les crevettes
Mélanger tous les ingrédients pour les crêpes jusqu'à ce qu'ils soient bien liés
Chauffer une poêle avec de l'huile de cuisson
Verser le mélange des crêpes dans la poêle et aplatir avec le dos d'une cuillère
Cuire jusqu'à ce que les crêpes soient dorées et croustillantes
Découper les crêpes en morceaux de taille de doigt
Garnir avec de la coriandre fraîche
Servir avec une sauce au choix