Une recette simple et rapide pour préparer des crêpes de banane et d'oeuf, idéales pour un petit-déjeuner ou une collation
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les crêpes de banane et d'oeuf sont un classique du petit-déjeuner
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher et couper les bananes en rondelles
Écraser les bananes à l'aide d'une fourchette pour obtenir une purée
Battre les oeufs dans un bol et les ajouter à la purée de banane
Mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène
Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et y verser une partie de la pâte
Cuire les crêpes pendant 1-2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Répéter l'opération pour les autres crêpes
Étaler de la pâte d'amande sur les crêpes et les rouler pour les servir