Recette de crêpes classiques à base d'œufs, de sucre et de farine
Les crêpes sont un classique de la cuisine française, souvent servies avec du sucre ou des fruits
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez les œufs et le sucre
Ajoutez la farine, la levure et le sel, puis mélangez
Dans un autre bol, mélangez le lait et le beurre fondu
Ajoutez le mélange lait-beurre au mélange farine-œufs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Faites chauffer une poêle anti-adhésive à feu moyen
Ajoutez un peu d'huile ou de spray anti-adhésif à la poêle
Versez une petite quantité de pâte dans la poêle et étalez-la uniformément
Laissez cuire jusqu'à ce que la surface soit recouverte de petites bulles et que le fond soit doré
Retournez la crêpe et laissez cuire l'autre côté
Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte