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Crêpes aux bananes et sirop d'érable

Crêpes aux bananes et sirop d'érable

Des crêpes moelleuses aux bananes et sirop d'érable, un délice pour les petits et les grands

Les crêpes sont un plat traditionnel français, souvent servi le dimanche matin

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Grand bol
Grand bol
1
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1

Ingredients

4
Farine complète
Farine complète
200 Gramme
Farine
Farine
100 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Œuf
Œuf
2 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme
Banane
Banane
2 Unité
Sirop d'érable
Sirop d'érable
0.1 Litre
Noix de pécan
Noix de pécan
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Dans un grand bol, mélanger les farines, le sucre, la poudre à pâte et le sel

Ajouter le lait, l'œuf et le beurre fondu, mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajouter les bananes écrasées et mélanger

Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen, ajouter un peu d'huile et verser une petite quantité de pâte

Cuire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, les retourner et cuire l'autre côté

Servir les crêpes chaudes avec du sirop d'érable et des noix de pécan