Recette de crepes aux bananes et farine d'amandes, parfaite pour un petit-déjeuner ou un brunch
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Europe, où j'ai goûté ces délicieuses crepes aux bananes et farine d'amandes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez les oeufs, le sucre, l'extrait de vanille et les bananes écrasées
Dans un autre bol, mélangez la farine d'amandes, la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la levure
Ajoutez les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Faites chauffer une poêle ou une plaque de cuisson à feu moyen et badigeonnez de spray de cuisson
Versez environ 3 cuillères à soupe de pâte par crêpe et étalez-la avec une cuillère
Lorsque des bulles se forment à la surface et que les bords commencent à se dessécher, retournez les crêpes et faites-les cuire pendant encore quelques secondes