RC

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Crêpes au yaourt

Des crêpes moelleuses et parfumées au yaourt, idéales pour un déjeuner ensoleillé

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France, où les crêpes sont un plat traditionnel

Ustensiles

Bol
Bol
2
Poêle
Poêle
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1.5 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
0.25 Cuillère à café
Sucre
Sucre
50 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Lait écrémé
Lait écrémé
0.5 Litre
Yaourt nature
Yaourt nature
1 Tasse
Beurre non salé
Beurre non salé
50 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
0.5 Cuillère à café

Instructions

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir

Mélanger les ingrédients secs dans un bol

Mélanger les ingrédients liquides, y compris le beurre refroidi, dans un autre bol

Combiner les ingrédients secs et liquides, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Faire cuire des portions de 1/4 de tasse sur une poêle légèrement beurrée ou une plaque de cuisson jusqu'à ce qu'elles soient dorées et délicieuses