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Crêpes au citrouille épicées

Crêpes au citrouille épicées

Des crêpes moelleuses et parfumées au citrouille, aux épices et au sucre, idéales pour un petit-déjeuner ou un brunch ensoleillé

Le citrouille est un légume très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, surtout pendant la saison des fêtes de l'automne

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

12
Farine
Farine
200 Gramme
Lait écrémé
Lait écrémé
0.5 Litre
Citrouille en boîte
Citrouille en boîte
1 Boîte
Sucre
Sucre
100 Gramme
Margarine allégée
Margarine allégée
20 Gramme
épices à citrouille
épices à citrouille
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
2 Unité

Instructions

Faire chauffer une poêle avec un peu de spray de cuisson

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène

Verser des petites quantités de pâte dans la poêle chaude

Cuire jusqu'à ce que les bords soient secs et que des bulles apparaissent à la surface

Retourner les crêpes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Servir chaud avec du sirop d'érable ou du miel