Crêpes épaisses préparées avec des œufs, de la farine, du sucre et du lait, servies avec des fruits et une pincée de cannelle
Les crêpes épaisses allemandes sont un classique du petit déjeuner et du goûter en Allemagne, souvent servies avec des fruits et une pincée de cannelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Mélanger les œufs, la farine, le sucre et le lait dans un bol
Ajouter les ingrédients secs dans le bol et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Verser la pâte dans la poêle et cuire pendant 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que les crêpes soient dorées
Découper les crêpes en morceaux avec deux fourchettes
Mélanger le sucre et la cannelle dans un bol
Servir les crêpes chaudes, saupoudrées de sucre et de cannelle, et accompagnées de fruits