RC

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Crèmeux de poulet et épis de mais

Crèmeux de poulet et épis de mais

Un mélange de poulet, d'épis de mais et de crème fraîche pour un plat qui réchauffe l'hiver

Ce plat est idéal pour les soirées d'hiver en famille

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Unité
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
épis de maïs
épis de maïs
1 Tasse
Poulet
Poulet
1 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
0.5 Tasse
Farine
Farine
2 Cuillère à soupe
Lait
Lait
0.5 Tasse
Herbes
Herbes
1 Cuillère à café
épices
épices
1 Cuillère à café

Instructions

Faire chauffer un peu de bouillon de poulet dans une grande casserole à fond épais

Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter le reste du bouillon de poulet, les épis de mais, le poulet, la crème fraîche, les herbes et les épices

Porter à ébullition, puis réduire la chaleur et laisser mijoter

Mélanger la farine et le lait, puis ajouter au pot et laisser cuire encore quelques minutes

Servir chaud