Crème Irlandaise Maison
Une recette simple de crème irlandaise maison, idéale pour les digestifs ou pour accompagner un café.
Cette préparation s'inspire des liqueurs irlandaises traditionnelles mais se réalise facilement à la maison avec des ingrédients courants.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, verser la crème liquide et le lait concentré sucré
Ajouter le sirop de chocolat et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène
Incorporer le café fort refroidi et bien mélanger
Verser le whisky progressivement en remuant constamment
Transvaser la préparation dans une bouteille en verre propre
Fermer hermétiquement et réfrigérer pendant au moins 24 heures
Bien agiter avant chaque utilisation et conserver au réfrigérateur