Une recette simple pour une crème fouettée légère et aérienne, parfaite pour accompagner vos desserts.
La crème fouettée est un classique de la pâtisserie française, souvent servie avec des crêpes ou des tartes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Verser la crème liquide dans un grand saladier.
Incorporer le sachet de pudding à la vanille, le sucre glace et l'extrait de vanille.
Fouetter le mélange à vitesse élevée jusqu'à obtenir des pics fermes et aérés.
Transférer la préparation dans un récipient hermétique pour la conservation.
Conserver au réfrigérateur et l'utiliser selon vos envies, sans altérer sa texture pendant plusieurs jours.