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Crème de riz au four

Une crème de riz au four facile à préparer et délicieuse, parfaite pour les repas en famille ou les invités

Cette crème de riz au four est une recette traditionnelle qui a été transmise de génération en génération dans ma famille

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Riz
Riz
200 Gramme
Œufs
Œufs
3 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Sucre
Sucre
100 Gramme
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée
Vanille
Vanille
1 Cuillère à soupe
Raisins
Raisins
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 160°C

Faites cuire le riz selon les instructions du paquet

Dans un bol, battez les oeufs et le sel, ajoutez le sucre et le lait, puis la vanille

Ajoutez les raisins à la mixture et mélangez bien

Versez la mixture sur le riz cuit et mélangez

Versez la préparation dans un plat à four beurré

Saupoudrez de noix de muscade et faites cuire au four pendant 40 minutes