Crème de riz au coco
Cette crème de riz au coco est un dessert simple et délicieux, préparé avec du riz cuit, du lait entier, du lait de coco, du sucre et des flocons de coco
La crème de riz au coco est un dessert traditionnel dans de nombreux pays, notamment en Asie du Sud-Est
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placer le riz cuit, le lait entier, le lait de coco, le sucre et le sel dans une casserole de 3 quarts
Faire chauffer à feu moyen, sans couvercle, jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir
Réduire le feu et laisser simmer pendant environ 45 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que la crème ait épaissi
Ajouter l'extrait de coco et laisser simmer pendant une minute supplémentaire
Servir la crème de riz au coco chaud, dans des coupes à dessert