Cette crème de pignons est une alternative délicieuse à la sauce béchamel traditionnelle. Elle est idéale pour ajouter de la créativité à vos plats de pâtes
Les pignons sontOften utilisés dans la cuisine méditerranéenne pour ajouter de la saveur et de la texture aux plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez les pignons et le jus de citron dans un blender ou un robot culinaire
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez le tofu soyeux, la fécule de maïs, la gousse d'ail, une pincée de noix de muscade et du poivre blanc
Mélangez jusqu'à obtenir une crème lisse et homogène
Utilisez cette crème à la place de la sauce béchamel pour ajouter de la créativité à vos plats de pâtes