Une délicieuse crème de menthe rafraîchissante et facile à préparer.
Cette crème de menthe est un classique estival qui rappelle les après-midi frais et ensoleillés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites ramollir la gélatine en la saupoudrant sur 1/4 de tasse d'eau froide
Laissez reposer pendant 1 minute
Ajoutez 1/2 tasse d'eau bouillante et remuez jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute
Ajoutez le sucre, le sel, le jus de citron et la crème de menthe, et remuez bien
Laissez refroidir au réfrigérateur jusqu'à ce que le mélange soit sirupeux
Fouettez la crème et incorporez-la au mélange sirupeux
Versez le mélange dans un plat à soufflé ou un joli bol en verre transparent et laissez reposer au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir
Garnissez le dessus avec des fraises fraîches, des framboises, des feuilles de menthe ou du chocolat râpé et la crème réservée