Une crème délicieuse à base de crevettes, de légumes et de lait écrémé
Cette recette a été inspirée par les spécialités de la mer du Nord
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes suivant les instructions du paquet et les égoutter
Rincer les pâtes sous l'eau froide pour les refroidir
Mélanger le lait, les légumes, le thym, le paprika et les pâtes dans une casserole
Faire chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit chaud mais pas bouillant
Mélanger la fécule de maïs avec un peu de lait pour former une pâte
Ajouter la pâte à la crème et remuer pour éviter les grumeaux
Ajouter les crevettes et laisser cuire pendant 3 minutes
Assaisonner avec du sel et du poivre