RC

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Crème d'orange

Crème d'orange

Un mélange de crème, de lait, de sucre et de jus d'orange qui se transforme en un dessert délicieux

Cette recette est idéale pour les chaudes journées d'été

Ustensiles

Bol
Bol
1
Batteur
Batteur
1
Sorbetière
Sorbetière
1

Ingredients

4
Œufs
Œufs
2 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Crème
Crème
0.5 Litre
Lait
Lait
0.2 Litre
Jus d'orange concentré
Jus d'orange concentré
2 Cuillère à soupe
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Préparez la base de crème sucrée en battant les œufs dans un bol jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne

Ajoutez le sucre en battant jusqu'à ce que le mélange soit complètement homogène

Versez la crème et le lait, puis battez pour bien mélanger

Ajoutez le jus d'orange concentré et l'extrait de vanille, puis mélangez bien

Versez le mélange dans une sorbetière et suivez les instructions du fabricant pour la congélation