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Crème Brûlée aux Amandes

Une crème brûlée légère et parfumée aux amandes, parfaite pour les amateurs de desserts fins

La crème brûlée est un dessert qui remonte au Moyen Âge, où il était servi aux cours royales

Ustensiles

Fouet
Fouet
1
Ramequins
Ramequins
6
Plat à bain-marie
1

Ingredients

6
Œufs
Œufs
4 Unité
Crème liquide
Crème liquide
0.5 Litre
Eau
Eau
0.2 Litre
Amandes
Amandes
50 Gramme
Edulcorant artificiel
Edulcorant artificiel
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Battre les oeufs et ajouter la crème liquide, l'eau et l'édulcorant artificiel

Mélanger bien les ingrédients

Verser la mixture dans 6 à 8 ramequins

Saupoudrer d'amandes sur le dessus de chaque ramequin

Placer les ramequins dans un grand plat à bain-marie

Faire cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit ferme

Laisser reposer pendant 5 minutes avant de servir