Une recette de craquelins de Noël aux crackers, sucrés et chocolatés, parfaite pour les fêtes.
Cette recette est une variante moderne des traditionnels 'Tortues' américains, qui datent des années 1960 et sont connues pour leur mélange de caramel, de noix et de chocolat.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Tapissez un plat à pâtisserie de papier cuisson ou de papier aluminium.
Disposez les crackers salés dans le plat, en les espaçant régulièrement.
Faites fondre le beurre et le sucre dans une casserole à feu moyen, en remuant constamment.
Versez le mélange de beurre et de sucre sur les crackers et étalez-le uniformément.
Faites cuire pendant 5 minutes, puis sortez le plat du four.
Laissez refroidir pendant 1 minute, puis versez les pépites de chocolat sur le dessus.
Remettez le plat dans le four pendant 1 minute, puis étalez le chocolat fondu uniformément.
Laissez refroidir complètement, puis cassez en morceaux et servez.