RC

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Crackers de base

Crackers de base

Ces crackers de base sont faciles à préparer et peuvent être dégustés avec une variété de garnitures

Les crackers sont un aliment de base dans de nombreux pays, et peuvent être préparés de différentes manières

Ustensiles

Plan de travail
Plan de travail
1
Fourchette
Fourchette
1
Plaquette de four
Plaquette de four
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
100 Gramme
Lait
Lait
0.1 Litre

Instructions

Mélanger la farine, le sucre et le sel

Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtenir une pâte granuleuse

Ajouter enough de lait pour former une pâte épaisse

Étaler la pâte sur un plan de travail légèrement fariné à une épaisseur d'environ 6 mm

Découper des cercles de pâte d'environ 7 à 9 cm de diamètre

Piquer la surface des crackers avec une fourchette

Badigeonner les crackers avec du lait

Placer les crackers sur une plaque de four non graissée et cuire dans un four préchauffé à 220°C pendant 15 à 18 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Conserver les crackers dans un contenant hermétique