Cette recette de crabes moules grillés à la sauce tartare est parfaite pour les repas d'été. Les crabes sont grillés à la perfection et servis avec une sauce tartare crémeuse et parfumée.
Les crabes moules sont un type de crabe qui se trouve dans les eaux chaudes et sont connus pour leur saveur délicieuse et leur texture tendre.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen
Ajouter les gousses d'ail et les échalotes et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les épices et le jus de citron et faire cuire pendant 1 minute
Placer les crabes sur une plaque de cuisson et badigeonner avec la sauce
Faire griller les crabes pendant 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient cuits
Servir les crabes avec la sauce tartare et des tranches de pain grillé